Кто-нибудь готовил безе в мультиварке? расскажите, как получилось

Answer 1

Рецепт безе в мультиваркеИнгредиенты:
яичные белки – 5 шт. ; сахарный песок – 10 ст. ложек; соль – щепотка. Приготовление
Берем яйца, аккуратно отделяем белки от желтков и ставим белки на 30 минут в холодильник, затем хорошенько взбиваем их миксером до образования пышной густой пены и постепенно всыпаем сахар и щепотку соли. Чашу мультиварки смазываем маслом, и при помощи кондитерского мешка отсаживаем небольшие безешки. Выставляем программу «Выпечка» и ждем 30 минут, пока они как следует, подсохнут. По истечению данного времени, ждем еще 10 минут, и только потом открываем мультиварку, чтобы безе не упали. Аккуратно достаем десерт