поскажите, пожалуйста, как называется блюдо, когда грибы посыпают сыром и запекают в металлическом ковшечке?

11 лет назад от Оксана Вяткина

1 ответ



0 голосов
принято называть это жульеном. но это грибы в сметанном соусе запеченные. а рыбный *кокот* называется *кокель* (если память не изменяет) . ковшичек называется кокотница (бывает разных объемов)
11 лет назад от Desp.Knave

Связанные вопросы

2 ответа
На чердаке можно сделать мясной цех?
7 лет назад от Мужественная Хладнокровка
1 ответ
Можно ли закуску "сыр с чесноком" делать из плавленых сырков? Или совсем не то уже будет?
11 лет назад от мария драгун
2 ответа
Сыр полежал при комнатной температуре, уплотнился, немного загнулся и покрылся капельками, это растительный жир?
8 лет назад от елена зверева