Дайте рецепт кабачковой икры. Ну и секреты личные по её приготовлению тоже

11 лет назад от Игорь Семенов

2 Ответа



0 голосов
кабачки - 3 кг, лук и морковка - по 4 штуки. по ст. ложке соли и сахара, пасты томатной - 350 грамм, чеснока, перца помолоть черного, масла растительного на обжарку овощей - грамм 150-200, все овощи жарю, потом пасту, специи и чеснок давленый, варить 30 минут, помешивая, пюрирую в стакане комбайна, получается очень нежно
11 лет назад от Настя Парамонова
0 голосов
мясорубкой всё , кабачки, морковь, лук, можно 3 зубчика чеснока, помидоры. на сковороду глубокую протушить потом когда влаги меньше станет масло подсолнечное только не много, и туши пока цвет станет как у икры всё. это всё под крышкой.
11 лет назад от Виктория Федосеева

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно приготовить из 1 штуки куриного филе?
8 лет назад от AnneO
2 ответа
Помогите Внутри - Хочу приготовить еду для родителей (из мяса) но только хочу сделать что то необычное.
11 лет назад от Мария Ерещенко
2 ответа
От какой вкусняшки вы бы не отказались среди ночи? ) Вопрос дието-мазохический, в ТДВ просьба не переносить! )
14 лет назад от Юсупова Гузель