Что приготовить с сыро-копченной колбасой? P. S. Не закуску

Answer 1

Салат. . колбаса, огурцы ( св. и сол. ) картофель вар, помидоры св, яйца вар, зелень. Порезать кубиками и заправить майонезом. Подавать на листьях салата, например.

Answer 2

Нарезать колбасу (лучше охотничьи колбаски, но сойдет и обычная) на мелкие кусочки. В глубокой посуде пожарить лук до мягкости. Добавить колбасу, жарить вместе с луком несколько минут. Выложить одну-две банки белой фасоли в томатном соусе, хорошо размешать. Долить кипятка, добавить томатную пасту, сметану, специи и тушить пять- десять минут. Положить мелконарезанный укроп, петрушку, кинзу, размешать, выключить и подержать на плите. При подаче добавить в тарелку тертый сыр.