почему когда блюдо остывает оно становится солене? котлеты например)

11 лет назад от Татьяна Евсеева

1 ответ



0 голосов
Потому что в горячих котлетах вкус соли перебивается маслом на котором вы их жарите (подсолнечным или другим) . Часть соли растворяется в нем.

При остывании масло застывает на котлетах, соль кристаллизуется и ВЫ едите котлету с маслом и добавочной порцией соли.
11 лет назад от Александра Бурматова

Связанные вопросы

2 ответа
Открыл банку острых мини перчиков в сахарном рассоле. Сколько штук можно съедать в день?
4 года назад от Галина Орлова
1 ответ
1 килограмм говяжьего языка в нарезке стоит 1700 рублей - что скажете об этом?
6 лет назад от Яна Петухова
2 ответа
Ненавижу рыбу что делать?
11 лет назад от Владимир Овчинников