Можно ли приготовить подливу к тефтелям используя овощи (есть паприка, морковь. помидоры) и как? !

Answer 1

Морковь обжарить на сковороде, добавить лук, из помидорово отжать сок, добавить к овощам, посолить, добавить паприку, воды 1 ст, тушить 10-15 мин. Добавить к тефтелям и тушить до готовности.

Answer 2

помидоры - конкасе (без шкуры и семян) мелко нарезать, морковь нарететь, туда чесночку и луку (если найдешь) паприки и приправы, какую хочется) эту зажарку залить водичкой или бульоном, туда тефтельки, тушить, я бы еще сметанки добавила

Answer 3

Овощи потушить на сковороде, Добавить воду, разбавленную мукой. Положите чайную ложку в полстакана воды и тщательно размешайте, можно процедить через сито. Добавте соль перец черный, лавровый лист, перец горошком