кусок говядины в холодную или кипящую воду опускать. чтобы была мягкой? Кто знает. расскажите срочно пожалуйста.

11 лет назад от Алия Хабибрахманова

1 ответ



0 голосов
Мягкость мяса не зависит от того, в какую воду его опускали, а зависит от самого мяса и времени его варки, а также от того, какая это часть туши и от возраста животного.
11 лет назад от ***ЖеМчУжИнА***

Связанные вопросы

2 ответа
Как сделать фунчозу (не приготовить, а именно сделать) в домашних условиях? Это вобще возможно?
12 лет назад от Ольга Г.
4 ответа
С чем потушить квашенную капусту (солянку не хочу) ?
6 лет назад от Конфетка
1 ответ
Что приготовить на Новый год? всю голову сломала (Помогите. )
10 лет назад от кузнецова надя