Привет всем. Я не знаю как сделать взбитые сливки без блендера. Объясните как сделать взбитые сливке без блендера?

Answer 1

Сливки должны быть комнатной температуры. Посуда - чистейшей. И взбивать быстро и сильно - главное - быстро. Смотрите за консистенцией - поверхность должна быть гладкой, только комочки малюсенькие проявятся - это все - Вы добили до масла. Я взбивала и вилкой - но. как Вам тут сказали - у меня очень натренированная рука. Удачи!