тефтели "Ёжики" употребляете как самостоятельное блюдо или требуете гарнир?

Answer 1

если в бульоне то без гарнира добавив отдельно свежие жаренные сухарики с чесноком и специями (натереть чесноком обсыпать специями ) а если запечённые под соусом (красный или белый или сливочный) то можно с гарниром пюре (картофельное или капустное если из фасоли высокая калорийность) или жареные овощи или смеси овощные неплохо идёт зелёная фасоль с грибами (если в сливочном соусе)