Вопрос к хозяйкам . ;Если вы решили испечь пироги, а теста много. убираете ли его в морозилку?

Question

Теряет ли оно вкусовые качества. если вновь печь. через неделю?

Answer 1

редко когда остается, я обычно в нужной пропорции готовлю. А если случится что останется, то придумываю сразу чтобы стряпать из него: ) в крайнем случае в холодильник на сутки. В магазине продают замороженное - но то слоенное+там химия. Есть рядом с домом магазин, так там на месте пекут хлеб и булочки, так же продают тесто дрожжевое, так оно больше суток не хранится