Постники! Что вкушаете в Петровский пост? Рецепты постных блюд

Answer 1

Я не придерживаюсь поста, но иногда готовлю блюда без мяса. Постный красный борщь, все теже продукты как в обыкновенный, но без мясного бюльона. Потом борщь из щавля. Гороховый суп - надо лук и морковь зажарить на растительном масле. А гороховое пюре Вы когда нибудь ели? Отварить горох до готовности, слить воду, превратить в пюре и заправить поджаренным луком на растительном масле. А ещё салат из отварной , не стручковой, фасоли заправленный обжаренным луком на растительным маслом и свежим нарезанным чесноком. Чуть уксуса. Вобщем блюд много постых, но прийдётся повозится.

Answer 2

все просто:
по понедельникам, средам и пятницам каша, фасоль вареная, макароны и проче
по остальным дням добавляю что-то рыбное или банально салат из огорцов и помидор заправленный постным маслом