Подскажите, пожалуйста, свой домашний вкусный рецепт самсы с начинкой из тыквы с луком?

Answer 1

тесто слоеное готовое начинка тыква кубиками+репчатый лук + кусочек курдючного жира (или сливочного масла кто не любит курдюк) посолить поперчить НО тыкву надо брать специального сорта мантная называется она с толстым слоем мякоти сочная сладкая ярко-оранжевого цвета как морковка Вот с не и получается вкусная самса а не с кормовой тыквы