Кто использует блендер при приготовлении картоф. пюре? Как им пользоваться?

Answer 1

Используя для приготовления пюре блендер Вы меняете структуру продукта и пюре ни вкусным, ни пушистым не будет. Лучше протрите картофель через дуршлаг. Это удобно и быстро. Результат будет хороший.

Answer 2

Я использовала. Мороки много. Сначала дождись. чтобы немного остыло - в инструкции написано - не выше 70 градусов. Потом тот блендер еще вымой. Получается ничего себе так - особенно если туда сразу и маслица и молока - довольно пышно и однородно. Но лично мне толкушкой быстре. проще и легче. С опытом рука так набивается - куда там тому блендеру! ну, если пюре для "особых" случаев и надо чтобы оно прям-прям идеально было однородным и пышным - я миксером могла воспользоваться. В этом плане блендер меня разочаровал.