Какие блюда итальянской кухни вам известны? Что вам нравится и нравится ли?

Answer 1

уж сколько раз готовила и не знала, что курица тушеная на подушке из грибов, помидоров и перца называется каччиаторе (или качиаторе) . еще есть блюдо-на наши *ёжики* положить кружочки помидоров, залить сметаннотоматным соусом и прпорошить тертым сыром. ну не приживаются в моей голове названия *заморских* блюд, ну вот никак.

Answer 2

В итальянской кухне так много вкусностей. паста с различными соусами, пицца, лазанья, карпаччо, ризотто, капрезе. а из сладостей любимые - тирамису и панна кота.