почему мед луговой купленный у частника на рынке замерзает в холодильнике +5, а покупной липовый в супермаркете нет?

Answer 1

любой натуральный мед засахаривается даже при комнатной температуре. Интересно, а вы видели натуральный липовый мед? Пока он свежий похож на сгущенное молоко, когда застывает -белый и твердый, его продавали раньше в плоских ящиках. Последние годы липы перестали давать мед. Сложно что-то утверждать, но натуральность липового меда из супермаркета вызывает сильные сомнения.