Какой вкусный салат можно приготовить из краснокочанной капусты? Спасибо большое всем!

Answer 1

Салат из краснокочанной капусты с сахарной пудрой
400 г краснокочанной капусты, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка 9 %-ного уксуса, 2 ст. ложки Сахарной пудры, 1ч. ложка соли.

Капусту нашинковать, посыпать солью, перетереть до появления сока. Сложить в посуду, залить уксусом. Перед подачей отжать и заправить растительным маслом и сахарной пудрой.

Еще лучше капусту нашинкованную запаривать кипятком на полчаса.

Сочетание двух видов капусты тоже очень гармонично+свежий огурчик