Заквасила капусту. Вчера проколола. Надо ли опять под пресс? Сока вроде бы много. Спасибо!

11 лет назад от надежда губа

1 ответ



0 голосов
я все две недели держу под гнётом - сока сначала бывает много а потом капуста его назад в себя возьмёт - главное газы выпускайте почаще - я просто нажимаю на гнёт а не прокалываю - и не закрывайте крышкой - просто полотенцем от пыли
11 лет назад от Путь

Связанные вопросы