Что приготовить к макаронам. вегетарианцу?

Answer 1

1. Шампиньоны
2. Лук
3. Сыр
4. Помидоры
5. Сметана
Шампиньоны с луком и помидором обжариваем на сковороде 1 минуту, выключам огонь, потом это всё обмазывам сметаной, ещё раз обжариваем 5 минут, ( до золотистой корочки) и под конец трем сыр! ВКУСНОТИЩАААААА!

Answer 2

В казанчик (литра на два) нарезать синенькие побольше, пару луковиц, насыпать чайную ложку соли, три чайных ложки сахара, две чайных ложки уксуса (не эссенции! ) , подсолнечного масла где-то 50 мл и пару ложек томатной пасты разведите в половине стакана воды. Накрываете крышкой и ставите на огонь сначала на чуть больше среднего, а когда закипит, огонь уменьшаете до меньше среднего и пусть полчасика тушится. Потом перемешайте и минут через пять можно выключать. Получается отменная вкуснятина. При желании и наличии возможностей можно вместо томатной пасты нарезать помидоры (тогда воду не нужно добавлять) , и нарезать дополнительно болгарский перец пару штук.