Почему если резать яблоки на дольки, она чернет?

11 лет назад от Маргарита Ожегова

1 ответ



0 голосов
Яблоко, если его откусить или разрезать, через какое-то время потемнет. Это говорит о том, что в яблоке содержится железо. А железо вступает в реакцию с воздухом, то есть происходит процесс окисления.
11 лет назад от тетяна савчук

Связанные вопросы

1 ответ
тесто для бисквита с комочками. как их убрать?
11 лет назад от Иван Заремба
1 ответ
Что приготовить? Не знаю, что приготовить. Приелось уже всё. Может посоветуете что-нибудь?
10 лет назад от Sotflooloms
1 ответ
Как вкусно приготовить горбушу?
4 года назад от Ольга Дик