Любите ли Вы кабачки? Какое Ваше любимое блюдо из них?

Answer 1

я люблю их обжарить на масле, а потом посыпать сверху пока они горячие сыр с чесноком (без майонеза! )

Answer 2

я готовлю часто вот это блюдо : обжариваете лук, грибы, кабачки. получится много сока, в который хорошо добавить ложку плавленного сыра, или обычного. перец, чеснок - по вкусу. грибы с кабачками очень хорошо сочетаются.
 
а ещё кабачковая икра.
Очень простой вариант, я всегда так готовлю: в противень, политый маслом, нарезаем (крупно) кабачки, морковь, лук и помидоры (эти пополам или четвертинки) . запекаем 30 минут на 180-190, остужаем, можно до тёплого, и в комбайн, или блендор.
соль, перец, чеснок - по вкусу. можно с зеленью, но не на консервацию.