Цесарку как готовить? (это что-то типа домашнего фазана) . Купил у фермера, теперь не знаю че делать.

Answer 1

Готовить как курицу.
Если купили у фермера, то должно быть вкусно. Потому что магазинные цесарки, которые я пробовала, были ужасно жирные, жёсткие и вобще мерзкие. В инете на кулинарных форумах многие советуют варить из цесарки супы.