вопрос. . Есть редька белая и репа сладкая, куда можно применить эти овощи? рецепты плиз

Answer 1

Я редьку в салате люблю: морковка, редька (поровну) почистить, на терке натереть, можно яблочко туда и огурчик свежий, посолить, поперчить, немного майонеза и отличный салатик!

Answer 2

Из редьки - салаты можно сделатьhttp:/kedem. ru/gotovim/20101118-redka/

Из репы самое простое- спарить е (репа пареная) )
а можно и супчик сварить
Суп-пюре из репы

Ингредиенты рецепта
репа и морковка - по 150 гр,
картофель - 200 гр,
лук-порей - 100 гр,
3/4 стакана риса,
зеленый горошек консервированный - 100 гр,
растительное масло - 100 гр,
молоко - 2 стакана,
вода - 1 литр.

Как приготовить блюдо

 Репу моем, чистим. Репу, морковку, лук (без листьев) мелко режем, кладем в кастрюлю и тушим 10 - 15 мин с постным маслом. Затем вливаем воду, кладем картофель и промытый рис.

 Накрываем крышкой и кипятим на сильном огне 20 - 30 мин. Овощи с отваром протираем через сито, разводим молоком и солью. Можно добавить также немного сливочного масла, по желанию, и размешиваем. Посыпаем сухариками или гренками.