Какую часть говядины лучше всего пожарить, что бы была помягче?

11 лет назад от Дмитрий Чагин

1 ответ



0 голосов
Для жарки и от зрелой туши, и от молодой самое лучше - КОСТРЕЦ. Ну, а если, цена не вопрос, то филейка-ленивая мышца. Да, и ещё есть внутрення часть бедра. У нас это яблочко. Тоже мягкое.
11 лет назад от Makedonea

Связанные вопросы

5 ответов
А вегетарианцы рыбу тоже не употребляют или только мясо?
12 лет назад от Людмила Шеклачева
3 ответа
как спасти продукт?
6 лет назад от Виталий Бухвалов
3 ответа
Правда что дыню едят отдельно от остальных всех продуктов или это миф придуманный кулинарами/диетологами?
6 лет назад от Антропос ***