Вегетарианские рецепты из простых продуктов

Question

Посоветуйте вегетарианские блюда, которые можно сделать из самых простых продуктов.

Answer 1

закуска из зеленой фасоли.
зеленая фасоль - 450 г - отварить

лук - 2 луковицы мелко нарезать и обжарить до золотистости, добавить томатный соус.

томатный соус - 4-5 стол ложки

раст. масло для обжаривания

острый перчик - по вкусу

соль по вкусу

сахар - чуть-чуть.

в сковородку, где обжаривался лук, добавить фасоль, перец, соль, сахар. все хорошенько смешать. можно подавать как горяче или как холодное блюдо.

томатный соус можно заменить 1 стол ложкой приправы-кари, и ваша закуска из фасоли приобретет индийский колорит. )