Есть говяжий фарш, что можно из него приготовить?

Answer 1

Способ приготовления Почистить картофель и отварить его в чуть подсоленной воде. Сделать пюре и дать ему какое-то время остыть. Фарш. На раскаленную сковороду налить подсолнечное масло и положить мясной фарш. Фарш обжарить на сковороде в течение 20 минут, добавить 1 головку репчатого лука, порезанную мелкими кубиками, добавить соль и перец по вкусу. Запеканка Когда все ингредиенты готовы, можно приступать к созданию самой запеканки. Противень обильно смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем на него часть картофеля, распределя его таким образом, чтобы он покрыл всю поверхность. На картофель выкладываем всю начинку в виде обжаренного фарша и покрываем его оставшейся частью пюре. Посыпать сверху тертым сыром и залить взбитыми яйцами. Готовим запеканку в разогретой до 180 градусов духовке, в течении 20 минут. За это время запеканка подрумянится и будет выглядеть очень аппетитно.

Answer 2

полстакана риса отварить до полуготовности, пол кг фарша, 1 яйцо, соль, 1 лучок мелко нарезать. все смешать, скатать шарики. в глубоку сковороду выложить тефтельки залить соусом из 1 стакана сметанки и 100 гр. кетчупа. запекать в духовке 25-30 мин. перед подачей посыпать зеленью. вкуснотища! советую