А правда, что в холодильнике хлеб дольше хранится?

Answer 1

Я храню хлеб в холодильнике уже давно, даже мама переняла мой способ.
ИМЕННО в п/э пакете (в бумажном на следующий день черствый) - ничего он не черствый, и не сухой, просто охлажденный. А когда случайно купим много хлеба, излишек кладу в морозилку, потом за ночь в холодильнике он приходит в норму.
Не помню, когда я видела заплесневаелый хлеб.

Answer 2

Возможно) А зачем его долго хранить? ) Я хлеб не ем, но вот мужу и доче всегда свежий либо покупаю, либо пеку. Тот, что полежит день-два в хлебнице -из него сухарики в духовке делаю)

Answer 3

Да. Я проводила эксперимент - держала хлеб в холодильнике в пластиковом контейнере, пока не кончился, и потом такую же буханку держала на столе в этом же контейнере. в холодильнике он жил 2 недели и не изменился, дольше держать не пробовала. . а на столе появились первые признаки плесени на 4 день.