Мне хочется на день рождение приготовить какой-нибудь салат или закуску,

Question

Но из таких продуктов: картофель, свекла, морковь, майонез.

Answer 1

из легких и сытных
закуска помидор нарезать кружками сверху горкой положить сыр тертый на мелкой терке чеснок и майонез (сыр майонез чеснок перемешать) и одной помидорок выйдет штук 6 порций
салат сыр на крупной терке + ветчина соломкой маленькая луковичка заправить майонезом не солить.

если есть желание можно и сложное что то приготовить.

Answer 2

. свекла с грецким орехом и майонезом. хорошо как закуска идет. ) . . купите кочан капусты и сделайте легкий салатик с морковью. . сахар соль уксус и масло. . уйдет на ура. ) . . картошку можно просто отварить к салатикам. . если есть возможность запечь в духовке под майонезом. ) . . если еще что то из продуктов есть. . пишите. . народ придумает. ) .