кремы для бисквита всем приветик напишите пожалуйста рецепт разных кремов для бисквитного торта.

11 лет назад от Алёна

2 Ответа



0 голосов
Масляный (масло+сах. пудра)
Белковый (белки+лим. сок+сах. пудра)
Сметанный (сметана+сах. пудра)
Крем "Дипломат" (Молоко – 320 миллилитров Сахар – 80 грамм Масло сливочное – 30 грамм Крахмал – 30 грамм Яйцо – 2 штуки Сливки не мене 30% жирности - 500 мл Желатин – 1, 5 чайные ложки Вода – 60 миллилитров Соль – щепотка Сахар ванильный – 10 грамм)
11 лет назад от Андрей Колосов
0 голосов
Белково-масляный. Заварной белковый крем + сливочное масло взбить
Сливочный - сливки + сахарная пудра взбить
Крем Шарлотт - заварной крем + сливочное масло взбить
Шоколадный - шоколад + сливки растопить и взбить
11 лет назад от Агрепина Западная

Связанные вопросы

1 ответ
В магазине мне отдали упаковку Фрутоняни?
12 лет назад от Lidia
3 ответа
Накрывая праздничный стол для небольшой компании Вы делаете ставку на мало, но много или много, но мало.
2 года назад от Альбина Никитина
3 ответа
Поделитесь быстрым рецептом для пикника или дороги.
14 лет назад от Ольга Метельская