купила замороженные тушки кальмара, а сама не знаю, что бы из них приготовить?

Answer 1

салат: кольца кальмара + жареный лук кольцами, майонез или др. соус. Если есть шампиньоны- тоже обжарить крупными кусками. Подходит и как второе блюдо к картошке, рису, спагетти.

Или нафаршировать - как на вегетарианские голубцы. Протушить.

Answer 2

Сначала нужно разморозить. Если тушки не очищенные - снять с них пленку. Затем запустить их в кипящую подсоленную воду. Варить не больше 3-х минут. Остудить и делать салатики. Можно с яйцом и луком + майонез. Можно с рисом и яйцом, можно с огурчиками. Экспериментируйте.