Нужна помощь! Как оригенально зажарить курицу целиком? Хочу приготовить курицу целиком, так, как еще не делала.

Answer 1

Попробуйте запечь в "рукаве".
Курицу внутри и снаружи натереть смесью соли, перца, какой-нибудь приправы для курицы, можно с вегетой.
Возьмите лимон, проколите его ножом несколько раз, положите внутрь курицы. Курицу - в рукав для запекания, рукав завязать, проткнуть ножом в 2-3 местах, чтобы пар выходил, и на противень в духовку. В разных духовках 40-60 минут, готовность определить прокалыванием. Получается очень нежное мясо.

Answer 2

внутрь кусочки лимона, обмазать полностью смесью (кетчуп, майонез, ускус, лук, яйцо, также специи специальные для гриля) . обвернуть в фальгу