Все о еде
Войти
Регистрация
дрожжи домашнего приготовления из картофеля!
Я приготовила дрожжи из картофеля по такому рецепту- 2 катрохи натереть, добавить 1 ч. л соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст л. воды всё перемешать и поставить в тёплое место через 4-6 часов дрож. будут готовы. но я нигде не могу найти сколько допустим на 1 литр воды ложить таких дрожжей, чтоб завести хлеб
9 годов
назад
от
Андрей Остин
1 ответ
▲
▼
0
голосов
У вас не дрожжи получились, а какая-то неведомая закваска. Картошка с сахаром в тепле забродила. Вот поэтому вы нигде и не найдёте сколько этого бутора надо положить.
Допустим на поверхности картошки были дикие дрожжи. Но тогда чтоб их размножить надо картошку не мыть. Делать закваску для хлеба из немытой картошки? Вы родственников не боитесь потравить?
Если вы картошку тщательно вымыли никаких дрожжей на ней не будет. Вы отдаёте себе отчёт, что кулинария это не колдовство и вашей смеси дрожжи за 6 часов ниоткуда не возьмутся?
Вобще рецепт сильно смахивает на то, что моя бабка поросёнку готовила. Только она его сразу кормила, а не выдерживала это 6 часов.
9 годов
назад
от
Сашуля Умнова
Связанные вопросы
2
ответов
Пальмовое масло можно для выпечки использовать, на жарку оно не годится?
1 месяц
назад
от
Mysterious butteffly
1
ответ
Если йогурт уже лежит 14 дней, можно ли ещё есть? Йогурт чудо, закрытый. От третьего апреля.
6 годов
назад
от
sprinmovie blackflag
1
ответ
Почему питание тиг ру обязанны есть все школьники? Или как собрать правильный ланч бокс в школу?
8 годов
назад
от
ilkin yusibov