При расчете калорийности круп принимают за вес 100 грамм сухой крупы или готовой каши? Например калорийность

Question

риса 330 ккал на 100 гр? Это 100 гр крупы или 100 гр уже каши? Из 100 гр крупы выходит почти 400 гр каши - кто из них 330 ккал? )

Answer 1

330 ккал- это 100гр крупы!
в готовой каше гречневой рассыпчатой- 163 ккал в 100гр
а в вязкой каше - 90ккал в 100гр

Если вы считаете дневной калораж, то конечно же удобней взвешивать и считать уже готовый продукт (кашу)