как сделать глазированный сырок у себя дома Как сделать сырок

Answer 1

растопить на водяной бане шоколадку, к нему немного слив. масла, перемешать, из творога и сливочного масла с сах. пудрой замутить сырок. сформировать шарики, подморозить, потом окунать в растопленный шоколад

Answer 2

делаешь творожную массу (сахар сыпешь по вкусу и перемешиваешь, можно добавить кусочек мягкого сливочного масла. Хорошо бы добавить ванильный сахар -сырки им всегда пахнут) . Из этой массы делаешь батончики и ставишь на доске в холодильник, чтобы застыли. В это время берешь где-то 1/2 шоколадки, разламываешь и сыпешь в маленькую кастрюлю или ковшик. В кастрюлю побольше льешь кипяток, ставишь на огонь, в не ставишь ковш с шоколадом. Шоколад постепенно растает (если просто его поставить на огонь- сгорит) . Полить батончики, снова поставить в холодильник

Answer 3

Шоколад топишь на водяной бане, творогу сладкому придаешь форму квадратика и поливаешь творог, потом в холодильник - это конечно не по технологии, но попробуй, может что получится.