Зачем нужен нагрев скисшего молока при приготовлении творога?

11 лет назад от Serrrega

1 ответ



0 голосов
Ваша подруга не творог готовит, а просто сцеживает сыворотку с простокваши!
А творог-это свернувшаяся простокваша (без сыворотки) .
А свернуться она может только способом нагрева!
Творог готовится только так!
11 лет назад от Александр Игоревич

Связанные вопросы

1 ответ
6 лет назад от Рагина
1 ответ