Зелёный чай, какой сорт считается самым лучшим? (см)

Answer 1

Сортов много, вкусы у всех разные. Идёшь в чайный магазин, покупаешь всех сортов по 50 грамм, пробуешь.
Лично мне нравится Храм неба, но и другие чаи пью.

Answer 2

По вкусу. Вот наиболе популярные.
Лунцзин (Колодец дракона) – для этого сорта чая собирают только верхние побеги и два верхних листочка. Чайные листья обжаривают в котлах, чтобы остановить процесс ферментации. Его фасуют в вакумные упаковки, не ароматизируя. Лун Дзин богат витамином С, катехинами и аминокислотами. Этот зеленый чай относится к элитным сортам.

Ганпаудер – самый популярный сорт зеленого чая. Его листочки скручивают в небольшие шарики, а при заваривании они распускаются. Он достаточно крепкий, имет некоторую терпкость во вкусе и яркий аромат.

Сенча – японский зеленый чай. Вместо обжарки этот сорт чая проходит процесс пропаривания, после этого его скручивают в тонкие полоски.

Туо Ча – элитный сорт китайского зеленого чая. Процесс его производства очень длительный и сложный. Этот чай полезен для пищеварения, ослабляет чувство пресыщения после приема жирной мясной пищи.
Мао Фенг – это чай с нежным вкусом и фруктовыми нотами, он помогает расслабиться и восстановить силы.