испортилось мясо или нет

в морозилке лежало мясо свинина около недели достал, разморозил в микроволновке, появился неприятный запах, испортилось ли оно или может какой то дефект микроволновки? ?
11 лет назад от Анна Фомина

2 Ответа



0 голосов
Если мясо, или любой другой продукт пахнет неприятно, а мясо после нажатия пальцем - сохраняет вмятину, то оно точно не свеже. В остальном, запах мог появится в последствии термической обработки. В микроволновой печи какая никакая - температура, и при длительной разморозки, кровь может начать сворачиваться, мясо - запекаться и т. д.
11 лет назад от Котэ
0 голосов
На ком режиме размораживал, при какой температуре? Оно могло еще и завариться, если не правильно размораживать. Переворачивать надо чтобы равномерно размораживалось мясо.
11 лет назад от Ника М

Связанные вопросы

1 ответ
Кто знает вкусненький рецепт: из сердце говяжье? Что нибудь новенькое.
11 лет назад от Sweetie
3 ответа
Жарить на чем предпочитаете-раст. масло, сливочное, спред, сало?
4 года назад от Александра Касаткина
1 ответ
Какие блюда латиноамериканской кухни готовите
5 лет назад от Sergee89 Ешин