ЧТО МОЖНО СДЕЛАть из 3дневного кефира? кефир мне нельзя?

Answer 1

Самые пышные оладушки получаются из теста сделанного на кефире .
Состав: 0. 5 л. кефира или хорошо скисшего молока
 3-4 ст. л. сахара
 1 ч. л. соли
 1 ч. л. соды
 2. 5-3 ст. муки
Приготовление:
Кефир размешиваем с сахаром и солью.
Добавляем муку с содой. Замешиваем густое тесто, которое должно прилипать к ложке.

Разогреваем сковородку и жарим оладьи с двух сторон под крышкой в большом количестве растительного масла. Жарим на небольшом огне.

Готовые оладушки хороши как горячие, так и холодные. Очень вкусны такие оладьи со сладким соусом из клубники! А 3-х дневный кефир самое то!
 Приятного аппетита!