Помогите срочно

1) Как подготавливают к фаршированию помидоры?
2) Производственная ситуация: картофельное пюре серого цвета, тягуче.
Назовите причину?
11 лет назад от ГеЛиОсАк

1 ответ



0 голосов
вчера твои сокурсницы уже спрашивали все это. помидору срезают крышечку. вычищают чайной ложкой семена и перегородки, чуток соли, и перевернуть, чтоб жидкость стекла. 2 в пюре налили холодного молока, оно посерело, клейкое оно, из-за взбивания блендером. нарушена структура
11 лет назад от Валера Швец

Связанные вопросы

1 ответ
Какие именно молочные продукты лучше всего подходят, на ваш взгляд, для праздничного стола на праздник Новый год? Из.
9 лет назад от Ольга Огольцова
2 ответа
Объясните мне люди рассольник бывает без рассола или может его не лить?
3 года назад от Димон Медведев
2 ответа
Посоветуйте рецепт шарлотки БЕЗ добавления сахара, изюма, меда.
11 лет назад от pnv_tav