горькие баклажаны! ! я их и отмачивала. а вы как их приготавливаете они же горькие! ! ела вкусные тока в кафе

Answer 1

Я давно перестала вымачивать и солить баклажаны предварительно. . Просто режу и жарю или в рагу овощное.
Шкурка - самое вкусное.
Ничего они не горчат. . я и васаби ем спокойно. .