Как печь хлеб и другую выпечку в микроволновой печи?

Answer 1

Никак. Рецепты выпечки для микроволновки специально адаптированы для неё. Или довольствуются тем результатом, какой получился. В основном пекут кондитерку. Сильно сомневаюсь, что хлеб удастся испечь.
Думаю не ошибусь если скажу, что любые СВЧ печи работают постоянно на полной мощности и импульсами на всех остальных мощностях. А это значит, что тесто либо предётся печь очень короткое время на полной мощности, либо оно будет подниматься и спадать в время импульса и его отсутствия. Ни о какой нормальной выпечке речь не может идти в таких условиях.
Это только называется "печь". На самом деле это устройство быстрой разморозки и подогрева. А также экстренного приготовления пищи. Готовят в ней достаточно редко. Многие только разогревают.