что вкусного приготовить из козлятины?

тетя дала мясо козы домашней! не молодое мясо. понятия не имею что с ней сделать вкусного? и как убрать е запах!
11 лет назад от poodly

1 ответ



0 голосов
Сначала вымочите сутки в воде с уксусом, приправами и лаврушкой, меня воду каждые часа 3-4.
Затем сложить в кастрюлю, добавить целые морковки, луковицы, пастернак, залить водой, посолить и варить на очень слабом огне часов 7-8, пока вся вода сама не выварится.
Получается очень мягко и вкусно!
11 лет назад от Mika

Связанные вопросы

2 ответа
Что приготовить для гостей на горяче из курицы, не очень сложное, и желательно, чтобы гарнир готовился вместе с курицей
12 лет назад от Сhaa :)))
1 ответ
Я не ем колбасу. А туту захотелось. Подскажите как выбрать? Что для вас важно при выборе колбаски?
11 лет назад от Masha Kaplunova
1 ответ
На одном дереве могут расти и сладкие и не очень плоды?
9 лет назад от СОФЬЯ бАТЛЬЦЕВА