Кто не против поделиться рецептами любимых вегетарианских блюд? Хочется на Новый год приготовить что-то необычное. ) )

Answer 1

тыква- зимний овощ. Кутабы, манты с тыквой и жареным луком нравятся даже тем, кто тыкву "не ест". Часто делаем на праздничный стол
шампиньоны по-корейски: отварить мелкие грибы в соленой воде, слить, залить уксусом и раст. маслом (много) , нарезать туда болгарский перец, большой пучок петрушки, пару луковиц полукольцами, подсластить. Должен получиться насыщенный по вкусу маринад. Можно чуть водички влить, если жидкости не хватает. через день готово .