что если заменить руколу на обычные салатные листья в салате

Question

Вычита рецепт салата. Ру кола, креветки, сыр. Соус оливковое масло с бальзамическим уксус у. А пишут что у ру колы специфический вкус. Вот теперь думаю может заменить его салат ными листьями. Как вы думаете?

Answer 1

нет, руккола не напоминает черемшу. черемша - чеснок по вкусу, а руккола пряно-горьковатая, с ореховым привкусом. . заменяйте е смело салатом айсберг, он гораздо вкусне

Answer 2

. руккола вобще на любителя. ) . . мне не нравится. . я в этом году на участке е выращивала. . но так и не ели. . чем то горчицу по вкусу напоминает и вдобавок горчит. . и вобще все эти новомодные травы. . как то не наше. . не русское. ) . .

Answer 3

у рукколы действительно специфический вкус: горький. Попробуйте е сначала. И кислый соус горечь не перебьет. Она кому-то очень нравится, а кто-то е в принципе не ест.
Салат с креветками можно делать с любыми листьями, чаще всего, кстати, микс используют.
Не надо бояться, что будет не то- будет тот же салат