При заморозке колбасный сыр начинает крошиться, а обыкновенный сыр?

Answer 1

Чем качественне сыр тем он хуже переносит эту процедуру . Сейчас в рознице куча поделок где используют пальмовое масло вместо молочного жира . Такой сыр портится меньше, но надо помнить что после разморозки его надо резко употребить, потому что портится ( плесневет) он уже моментально и долго не храниться