какой самый вкусный бисквит для торта?

Answer 1

Бисквит всегда имет один вкус, яйца и сахар, как правило, не дают каких-то особенных вкусов. Бисквит, это только основа, а разные вкусы, это уже пропитки и кремы. Вот Вам таблица производственных рецептов бисквитов, разберетесь? Если нужны еще подробности, пишите. Таблица из книги Мархеля и Гопенштейна "Производство пирожных и тортов"