Наверное уже не раз вопрос задавался про кофе

Answer 1

На кофейную чашку 1 полная чайная ложка кофе, сахар на вкус, чуть-чуть совсем соли и можно немножко перцы чёрного молотого (на вкус) , заливаем холодной водой и мешаем. Кофе варить на медленном огне. Пенка должна подняться 3 раза (начнёт заворачиваться от краёв к середине) , ни в коем случае не давать кипеть, убирая турку с огня и давая осесть слегка пенке.