По рецепту надо 3-4 ст. ложки сметаны. Дома есть только майонез и масло сливочное. Можно ли заменить сметану майонезом?

11 лет назад от Кирилл Давыдов

2 Ответа



0 голосов
Смотря для чего? Если при запекании мяса, то можно, в салаты - можно. Выпечка желательно по рецепту, но если замените, то тоже получится, немного по- другому!
11 лет назад от SEMPER AD MELIORA *
0 голосов
Уж лучше добавить сливочное масло, тем боле если по рецепту используется домашня деревенская сметана, а не то жалкое подобие, которое продается в магазинах. Ведь масло делается из сливок высокой жирности, а такие самые сливки станут сметаной подвергнувшись молочнокислому брожению.
11 лет назад от Ольга Полежаева

Связанные вопросы

5 ответов
Скоро день рождения. Хотела приготовить плов. Какие закуски, салаты можно подать, как дополнение к основному блюду?
14 лет назад от Юрий Титов
2 ответа
Почему у многих манка получается с комочками? В чем секрет вкусной манной каши?
5 лет назад от Лена Муськина-Маруськина
2 ответа
Рыбу лучше запекать в фольге или без ?
4 года назад от Gulomzhon Kuchkarov