Всё время подгорает рис в плове ( что посоветуете?

11 лет назад от Анна Малая

3 Ответа



0 голосов
Изначально неправильный способ приготовления плова. Рис в плове в процессе приготовления вобще не должен касаться стенок дна казана поэтому пригореть он никак не может. Что вы делаете пловом называться не может.
11 лет назад от Олеся Елисеенко
0 голосов
у меня и в простой кастрюльке не подгорает. Регулируйте огонь, если всё остальное делаете правильно. Вода впиталась-выключайте и держите рис под крышкой 15 минут
11 лет назад от Человек Человечный
0 голосов
Купить казан хороший (сойдет другая посудина с толстым дном) , масла должно быть в достатке, соблюдать пропорции воды и риса, т. е вода должна покрывать рис на высоту 1 см и очень! много моркови, она тоже "дает" сочность, влагу и рис не должен пригорать
11 лет назад от Алла Негода

Связанные вопросы

1 ответ
Что из еды категорически не ешь?
10 лет назад от Гуля Курбанова
1 ответ
как готовить кальмара? Варила 4 минуты-твердый, варила больше- тоже твердый. Как правильно?
11 лет назад от Викентич....)))
1 ответ
Можно ли сделать торт из сухого печения - галеты. Если да то как его лучше сделать
2 года назад от Марк Ликий