что будет если вишневый сок забродил?

Answer 1

Вино из забродившего компота

Технология его приготовления в домашних условиях похожа на предыдущий метод, поэтому проблем не возникнет.

1. В емкости для брожения смешать 3 литра компота, 200-300 грамм сахара и добавить несколько изюминок.

2. Надеть перчатку (водяной затвор) и оставить на несколько недель в теплом месте.

3. После окончания брожения профильтровать напиток и разлить его в бутылки. Спустя 1-2 месяца выдержки в холодильнике (подвале) вино из компота будет готово к употреблению.