Шашлык из утиной грудки - делали? И как? Пишите рецепт

Answer 1

Лучше просто на сковороде поджарить, а потом тушить в апельсиновом соке (только нужно натуральный брать! ) . Особо никаких пряностей туда не нужно только смесь перцев и лавровый лист. Грудку оставляете целой (если она у вас не на кости) , апельсинового сока нужно немного - на 1 кг грудки сок с трех средних апельсинов. Вкусне будет.